Actualizare comună: fda / actualizare usda privind hrana pentru animale viciate

28 aprilie 2007

Departamentul SUA al Agriculturii (USDA) si Food and Drug Administration SUA (FDA) continua ancheta lor de concentrat de proteine ​​de orez importat care a fost dovedit a conține melamină și compuși înrudiți cu melamină. Pe baza informațiilor disponibile în prezent, FDA si USDA cred ca riscul de boală după consumul de carne de porc provenită de la porci hrănite cu produsul contaminat ar fi foarte scăzută. Agențiile iau anumite acțiuni dintr-o abundență de precauție. După cum a anunțat la 26 aprilie, porcine cunoscute a fi fost produs alimentat falsificată (contaminat) nu vor fi aprobate pentru a intra în aprovizionarea cu alimente. (Deoarece hrana pentru animale în cauză a fost alterat, USDA nu se poate exclude posibilitatea ca alimentele provenite de la animale hrănite acest produs ar putea fi, de asemenea, adulterated. USDA nu poate aproba carne potential adulterated.) Această actualizare furnizează informații suplimentare cu privire la ancheta în curs de desfășurare.

După cum a raportat la 22 aprilie de către FDA, agenția a stabilit că concentratul de proteine ​​de orez importat din China, a fost contaminat cu melamină și compuși înrudiți cu melamină. Produsul a fost importat de Wilbur-Ellis, un importator si distribuitor de produse agricole. Desi compania a inceput sa importe produs din China, în august 2006, compania nu a devenit conștienți de contaminare până în aprilie 2007. Ca parte a anchetei in curs de desfasurare, FDA a determinat proteina de orez a fost utilizată în producția de hrană pentru animale de companie și o porțiune de hrana pentru animale de companie a fost utilizat pentru producerea de hrană pentru animale. Ancheta în curs de desfășurare este trasabilitatea produselor distribuite din august 2006, de Wilbur-Ellis de-a lungul lanțului de distribuție.

În acest moment, nu avem nici o dovada de rău la om asociate cu produsul de carne de porc prelucrate, și, prin urmare, se emite o rechemare de produse din carne de la aceste animale. Testarea și investigația comună continuă. În cazul în care nici o dovadă care să indice suprafețele există un pericol pentru oameni, vor fi luate măsurile corespunzătoare.

Evaluarea pe care, dacă nu ar fi dăunătoare pentru sănătatea umană, ar fi foarte mică, se bazează pe o serie de factori, inclusiv diluarea compușilor melamină și cele legate de melamină contaminante din original concentrat de proteine ​​de orez in timp ce trece prin sistemul alimentar. În primul rând, este un ingredient parțial în animale de companie doua sursă de alimente, aceasta este doar o parte din cantitatea totală de hrană la a treia hogs-, nu se știe să se acumuleze în purceii și purceii excreta melamină în a patra lor de urină, chiar dacă prezent în carne de porc, carne de porc este doar o mică parte din dieta medie americana. Nici FDA, nici USDA a descoperit nici o dovadă de afectare a porcinelor din furaje contaminate. În plus față de factorul diluțională și lipsa de dovezi de boli în porci hrănite alimentele pentru animale de companie de deșeuri, nu suntem conștienți de orice boală umană care a avut loc de la expunerea la melamină sau prin produsele sale. În timp ce Centrul pentru Controlul si sisteme de prevenire a bolilor ar avea o capacitate limitată de a detecta probleme subtile din cauza melaminei și compuși înrudiți cu melamină, probleme au fost detectate pana in prezent. Pentru a evalua în continuare nici un pericol potențial pentru om, FDA este in curs de dezvoltare și de punere în aplicare teste suplimentare și evaluări ale riscurilor bazate pe toxicitatea compușilor și cât de mult din consumatorii compusi ar putea fi de așteptat să consume efectiv.

Ancheta și în curs de produs reconciliere și de testare au condus la anumite ferme. Ne așteptăm ca ancheta va continua să găsească mai multe locuri în care ar fi putut fi distribuite produs. Ca din 26 aprilie, site-uri din următoarele state sunt considerate a fi primite și utilizate de produse contaminate: California, Kansas, New York, Carolina de Nord, Carolina de Sud și Utah. Așa cum am confirma site-uri suplimentare, care au primit si folosit produsul contaminat, vom oferi actualizări suplimentare.

USDA si FDA continua sa efectueze o examinare completă, cuprinzătoare pentru a proteja aprovizionarea cu alimente a națiunii și va oferi actualizări ca noi informații este confirmată.